美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

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こんなに美味しいのに、素晴らしくお値打ちです!~天満橋 中国家庭菜館 宝喜(ホキ)~

みなさん、何かコレクションをされてますでしょうか?

子供の頃、マンガのドラえもんを見ていて、“王冠コレクション”っていうのがありました。
ジュースや瓶ビールの蓋の部分の王冠。
あれを集めようってやつです。

普段は全然興味がなくても、そういうのを見たら、何だか無性に集めてみたくなったりして(^^;)

あ、実際には王冠でなく、牛乳瓶の蓋を集めるのが、私の通っていた小学校では流行ってました。
普段は、給食に出てくる牛乳の蓋や、家の近くのお店で売っている蓋を集めてみては、みんな自慢し合ったりして・・・。
でも、夏休みや冬休み明けの時はすごかったですよ。
帰省した先の牛乳の蓋なんかがあったりして、
「あ、そのポン(牛乳瓶の蓋のことをそう呼んでました)珍しいやん! ちょうだい」なんて声が飛び交ったりして。

さて、大人になった今、何かを集めたい本能はどうなっているのでしょうか・・・。
コンビニで売っているペットボトルのジュースに付いているおまけのキャラクター。
ついつい全部そろえてしまいたくなる事ってないですか?

女性の方はそんなのあまり興味がないかと思いますが、男はそういうのが、いくつになっても好きだったりします(^^;)
種類がたくさんあったりするので、いつもコンビニの冷蔵庫の前で迷っていたりして(^^;)

お店に入っても、メニューがたくさんあったら、迷ってしまいますよね。
特に、初めて行ったお店ならばなおさら。
どれが美味しいのかを品定め・・・。
そんな時は、おまかせでお願いしてみるのもいいかもしれません。

先日、お誘いいただいた、天満橋にある中華のお店、
“中国家庭菜館 宝喜”さん。
                   宝喜

何と、1人5000円で、“店長ガッツリおまかせ料理+飲み放題”とのこと。
こちらの方曰く、「かなりレベルは高いかと・・・」とのこと。
これは楽しみです(^^)

この日は、東京帰りで、伊丹空港からそのままお店にお邪魔させていただきました。

お店に入ってすぐのところにカウンター席と厨房。
奥にはお座敷があって、嬉しいことに堀炬燵席です。
            宝喜

つめたーいビールで乾杯の後は、前菜の盛り合わせをいただきます。
                宝喜

蒸し鶏ネギソース、イカと雲丹のお造り、ピリ辛の枝豆と広東風焼豚です。
こんな感じで、美味しいものを少しずつ出していただけるのって、楽しいですよね(^^)
最初からテンション上がりますよ!

こちらのお店では、4名以上でおまかせ料理と飲み放題のコースをいただくことが出来ます。
通常のおすすめメニューはこんな感じで、壁に掛けてありましたよ。
            宝喜

ちょっとビールがすすむこんな一品。
これ、ちょっとビールがいくらでも飲めそうなんですけど(^^;)
              宝喜

次の料理は、鱧と野菜の酢漬け。
        宝喜

この一品だけでも、かなり手間暇かけて作られているのがわかります。
鱧の深い味わいとさっぱりしたお酢の旨味、最高です(^^)

これは、ビールというよりも紹興酒かな・・・。
         宝喜

というわけで、紹興酒もいただきました。
ストレートで、ロックで、または温めて。
いろんな楽しみ方が出来ますよね(^^)

「お待たせしました、かに爪海老包みフライです。」
               宝喜

おぉ!でっかいですよ(^^)
たっぷりの海老の身で包まれたかに爪は、食べごたえ充分!
そして、上にかけてあるソースもまた美味い(^^)

そして、鯛の蒸したもの。
    宝喜

中国料理の蒸した魚料理、大好きなんですよ。
これ、見てるだけでも嬉しくなってきます。

では早速・・・。
                      宝喜

おぉ・・・
旨味がぎっしりと閉じ込められていますよ。
箸で押すと、中からじゅわっと旨味があふれ出てきます(^^)
(これ、呑みすぎてしまいそうですよ(^^;))

こちらは、鶏の唐揚げに特製のソースがかかったもの。
             宝喜

このソースがまた美味いんですよ(^^)
たっぷりの野菜と一緒にいただきましょう!

お!
何やら蒸籠が運ばれてきましたよ・・・。
  宝喜

では早速フタを開けて、
             宝喜

おぉ!
熱々の小籠包の登場です。
中のスープをこぼさないように、そして火傷しないように気をつけながらいただきます。
                              宝喜

(^^)(^^)
これは美味い!
自然と笑顔になってしまいます(^^)

そして、特製の黒酢酢豚。
             宝喜

黒酢の絶妙な味わいが素晴らしい!
普段口にする酢豚とは確実に違いますね。
満足度高いです。

次の料理は麻婆豆腐とのこと。
「すみません、ひとつは激辛でお願いできますか」
快諾してくださいました。

そして、先ずはノーマルの麻婆豆腐の登場。
           宝喜

お、美味しいですね!
これでも十分に満足出来ますよ。

さてさて、激辛バージョンは・・・・
                   宝喜

おぉ!山椒の効かせ方が明らかに違いますよ。
激辛と言っても、ただ単に唐辛子を加えているわけではなく、味に深みが増してますよ。
これ、ちょっと嵌ってしまいそうです(^^)

これで終了・・・
のはずだったのですが、炒飯も食べてみたかったのでお願いしました。
              宝喜

枝豆の緑が綺麗ですね!
桜海老の風味もすごくいい感じ。
もちろん、フワパラの逸品です。

“中国家庭菜館 宝喜”さんのおまかせ料理。
これだけのボリュームで満足度かなり高いですよ。
しかも、どの料理もひとつひとつが丁寧なんです。
大将1人でこれだけの内容。
ちょっと素晴らしすしました(^^)

こちらのお店も、季節ごとに違った味わいを楽しませていただくことが出来そうです。
4人以上集まれば、おまかせコースが確実にお得だと思います。
そして、ランチタイムもボリュームたっぷりで美味しい料理をいただくことが出来るのだとか・・・。
これは、ランチもいただきに来なくては!
きっと満足出来ると思いますよ(^^)



【中国家庭菜館 宝喜(ホキ)】   
住所:大阪市北区天満2-8-4    MAP     
電話:06-6358-3574   
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00   
煙  草:喫煙可
定休日:月曜日(予約のみ営業)
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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中国家庭菜館 宝喜

夜総合点★★★★ 4.0



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