美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

蓋をあける瞬間がたまらない。 熱々を召し上がれ!〜心斎橋 ビストロ酒場 ココット〜

みなさん、賭け事ってやりますでしょうか?

私、今は賭け事、全然やりません。
でも、過去にちょっとかじったことがあるので、その楽しい気持ちはわかります。
若い頃、繁華街のパチンコ屋さんに朝から並び、モーニング(朝一番に大当たりの確率が高い台が忍ばせてあること)を狙いに行ったり、
春や秋の競馬のシーズンになると、専門誌を買って予想をし、競馬場まで行って楽しんでみたり。

そうそう、競馬といえば、馬券を当てるのがうれしいのはもちろんなのですが、その予想の過程が楽しかったりするのですよ。

レースを走る馬の前走、前々走など、過去のレースを見、その馬がこのレースを勝ちに来ているのか、調整で出しているのかを見極める。
そして、その馬の適正距離、他の馬との力量の差を見て、何頭かに絞り込む。
最後は、競馬場にいき、パドックでその日の調子、馬体重の変化をみて、予想する・・・。


はい、でもこれが当たらないのですよね、なかなか(^_^;)

先日も、結果を知らないレースの週末の新聞を引っ張りだして、予想だけして、月曜日のスポーツ欄で確認してみたりして、遊んでいたのですが、当たらないですね、1頭しか(^_^;)

ホント、賭け事は蓋を開けてみるまでわからないです。

さて、蓋をあけるまでわからないといえば、フタ付きの容器で出てくる料理。
あれ、蓋をあける瞬間ってワクワクしませんか?

丼ものに始まり、鍋もの、中華の蒸籠など、蓋をあける瞬間に湯気が上がり、中の料理が目に飛び込んでくる。
「わぁーっ!」って完成が上げることも珍しくないですよね。

そんなフタ付きの容器で提供されるものの一つに、“ココット料理”があります。

そんな“ココット料理”が盛りだくさんのお店、心斎橋にあるその名も、
“ビストロ酒場 ココット”さんにお邪魔させていただきました。
          ココット

お店は奥行きがあるような感じで約30席
この日も多くのお客さんで賑わっていました。

まずは冷たい生ビールで乾杯!
           ココット

キンキンに冷えたプレミアムモルツが美味い!

とりあえず、フライドポテトとシーザー・サラダを注文します。
    ココット

こちらのフライドポテト、ちょっと変わってますよ。
ココット ココット ココット

こんなふうに紙の袋に入って出てきたものに、好みの調味料を入れて、シャカシャカ振り、

お皿に盛っていただきます。
             ココット

こういうちょっとした遊び心、場の雰囲気を盛り上げるのですよね(^^)

こちらのお店のメニューはこんな感じです。
ココット ココット

タパス、一品料理、ピザ、パスタ・・・。
そして、名物はやはりココット料理。

本当にたくさんの種類があって迷ってしまいますよ!
この日は8人でお邪魔したので、いろいろ注文できるのが嬉しいです。

飲み物のメニューはこんな感じ。
ココット ココット

ビール、カクテルを始め、ワイン。
それもボトルワインが結構充実しています。
グループで行った時には嬉しいですね。

まずは、黒毛和牛の炙りカルパッチョ。
          ココット

これ、カウンターの中で焼いているのが見えて、すごく美味しそうだったので、思わず注文してしまいました。

柔らかい牛肉に、バルサミコ酢を使った味付けがバッチリ合いますよ!

そして、トマトとフレッシュバジルのピッツァ。
          ココット

おぉ!
バジルの香りがたまりません。これはいくらでも食べられそうですよ(^^)

そして、いよいよココット料理を・・・。

まずは、ムール貝を。
              ココット

やっぱり美味いですね、これ。
ココット料理の鉄板です(^^)
もちろん、バケットも一緒にお願いしたのは言うまでもありませんね(^^)

そして、丸ごとカマンベールグリル。
              ココット

何と、ココットの中にカマンベールチーズが丸ごと!
これね、思わず笑顔が溢れる美味しさですよ(^^)

次は何にしようかな・・・
あ、これにしよう!
                ココット

丸ごと鶏の煮込み。
野菜と、骨付きの鶏肉が、ココットの中で一緒に煮込まれて出てきます。
お肉がホロホロに柔らかいのはもちろんですが、野菜と鶏から染み出してきたスープが美味いのなんのって(^^)(^^)

他には・・・
             ココット

あれ?
あの黒板メニューの反転した文字は・・・
            ココット

“エビマヨピザ”
裏って書いてありますね(^_^;)
              ココット

というわけで、おねがいしました、エビマヨピザ。
ここのピザ、生地がサックリもちもちで美味しいですよ!

そして、渡り蟹のトマト煮込みパスタ。
             ココット

これもココットに入って出てきます。

ふぅ・・・
結構たくさん食べたなぁ・・・え、デザートも行く?
というわけで、お願いしました、とろけるフォンダンショコラ。

はい、これもこんな形で出てきます。
               ココット

もうホント、徹底してココット。
ちょっと楽しくなりますよね、こういうの(^^)

ちょっと家庭ではタケンできない料理の数々、いろいろ堪能することができますよ、ここ。

普通の居酒屋や、イタリアンでは満足できなくなった方、こういうお店如何ですか?
ちょっとしたサプライズにも、面白いかもしれませんよ!




【ビストロ酒場 ココット】   
住所:大阪市中央区東心斎橋1-18-20 アソルティ心斎橋 1F    MAP     
電話:06-6245-1733   
営業時間:17:00~26:00   
煙  草:喫煙可
定休日:無休
      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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ココット

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:イタリアン | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅


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  1. 2013/06/25(火) 17:53:26|
  2. 創作料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<欧風カレーの人気店の味わいが百貨店でも健在です。~梅田 いずみカリー 阪急うめだ本店~ | ホーム | 立ち呑みでもお洒落! 美味しい料理も健在です。~なんば スタンドあじと~>>

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