美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

ラーメンにアレが意外と合うのです!~豊中庄内 烈火~

ちょっと長めの休みが取れて、旅行に行くとしたら、どこにかれますか?
あ、国内旅行限定だとしたら。

やっぱり、北海道沖縄
そうですよね、折角ならば、ちょっと遠出してみたくなります。
九州をゆっくり回るのもいいですよね。

それかいっそのこと、北陸の温泉で海の幸三昧!
贅沢です。

東北は?
震災や原発事故がなかったとしても、関西からは意外とハードル高いですよね...
でも、飛行機や新幹線を乗り継げば、意外と早く行けるのかも・・・。

そんな東北の中でも、山形県
美味しいもの多いです(^^)

山形といえば、米沢牛、平田牧場の三元豚、さくらんぼ、ラ・フランス、
だだ茶豆、芋煮・・・。

そして、山形ラーメンも有名ですよね。

伊丹空港から山形空港まで、JALが1日3便。(約1時間で到着)
(以前は庄内空港までANAが直行便を飛ばしていたのですが、無くなったようですね)
新幹線ならば、望みで東京まで2時間半、そして、山形新幹線つばさで、2時間45分・・・
ちょっとハードル高いですね(^^;)

実際に行ってみたいけれど、なかなか行けない山形県。
そんな山形ラーメンを食べさせてくれるお店が大阪豊中に。
最寄り駅は、庄内。
偶然にも、山形の庄内と同じ名前ですね(^^)

お店の名前は、“烈火”さん。
              烈火

激辛ラーメンの専門店のような赤いイメージですが、そればかりではないようです。

お店の前には、メニューボードがありますよ。
         烈火

あっさり鶏がら中華そば、
あの人も絶賛!!(誰でしょ?) 魚介しょうゆラーメン、
辛さの中に美味さがある! (出た!)烈火ラーメン、
濃厚なのにあっさり!! 特製つけ麺。


このほかにもいろいろあるみたいです。

とりあえず、お店に入ってみましょう。
         烈火

店内は、カウンター席のみで6席。
ランチタイムやピーク時には行列必至だと思います。

席に座り、カウンターの上に書いてあるメニューを見ます。
烈火

ランチは麺の大盛り無料です。
頼もしいですね!
              烈火

ミニチャーシュー丼、チャーシューのトッピングなど、いろいろ組み合わせても楽しめそうです。

お!一口餃子だけでなく、水餃子もあるのですね!
で、メニューの一番端っこを見ると・・・
                                       烈火

“納豆のせ”

へぇ・・・
これは興味深いですね。
中々思いつきませんよ、ラーメンに納豆。
山形では、メジャーなのでしょうか?
何はともあれ、経験です。

「すいません、烈火ラーメンに納豆のせでお願いします」
我ながら、チャレンジャーです(^^;)

一緒に行った人は、平凡に魚介しょうゆや中華そばを注文してますね。
「漆黒の赤下さい。」
へ、何ですか、それ。
           烈火

なるほど・・・。
ちょっと気になりますね・・・
今度来たときはこれにしてみようかな。
           烈火

注文が通ると、店主が順番にラーメンを作っていって下さいます。
一人で切り盛りされているので、時間かかるでしょうね・・・・
って、意外とそんなことないです。
しかも、いろいろ質問したら、店主の方、きちんと答えて下さいますよ(忙しいとこ、すみませんでした(^^;))

そんな感じで、ラーメンが出来上がってきましたよ。
烈火 烈火
 
おぉ、漆黒の赤は流石にスゴイビジュアルですね!
真っ黒なスープに赤い梅干し。
インパクトあります。

そして、いよいよ私が注文した、烈火ラーメンがやってきましたよ。
               烈火

あはは、赤い(^^;)
もうそろそろ、激辛からは卒業しようかと思っているのですが、
口が勝手に注文を・・・(こ、この口かっ!(^^;))

先ずはスープを・・・
           烈火

お!結構辛い・・・いや、美味い(^^)
ホントですね!辛い中にも強烈な美味さがありますよ!
確かにこれはちょっとクセになりそうです。

そして麺を。
             烈火

うん、美味しい(^^)
太めの麺はスープに良く絡み、食べ続けることに喜びを覚えます。

チャーシューもこんなに大きなものが。
             烈火

これ、嬉しいですね。
よく煮込まれていて、すごく柔らかいですよ(^^)

そして、気になっていたこれ。
           烈火

そう、納豆のせです。

細かく刻まれた納豆がタップリ。

関西人は納豆が苦手・・・
今でこそ、そんなことないと思いますが、関西人唐子の発想は生まれないでしょうね。
何はともあれ、いただきます。
               烈火

え、これ美味しい!!
へぇ、めっちゃよく合いますよ。
ホント、百聞は一見にしかずですねぇ。
ちょっといい体験させていただきました。

この日、寒い日でしたが、食べ終わる頃には額に汗が(^^;)
体の芯から温まりました(^^)

山形ラーメンのお店、烈火さん。
大人気で、連日行列が途絶えないのも頷けますね。

ここ、辛い烈火ラーメンだけでなく、ラーメン自体のレベルがすごく高いと思いますよ。

是非次回は、漆黒の赤を・・・。
いや、十割魚介しょうゆラーメンも捨てがたいなぁ・・・。
いずれにしても、再訪確実なお店です。
大阪にいて山形ラーメン、いい体験できました。
同じ庄内でも大阪の庄内。
美味しい山形ラーメン、如何ですか?




【烈火】   
住所:豊中市庄内東町2-3-10    MAP     
電話:090-5256-8339   
営業時間:11:30~14:00 19:00~翌2:00   
煙  草:
定休日:日曜日
駐 車 場:なし(周辺に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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烈火




関連ランキング:ラーメン | 庄内駅


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