美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

安っ!でもしっかりホンモノです。~難波 富久佳(ふくよし)~

今日はちょっといいことがあったから!
臨時収入が入った!
お誕生日、おめでとう!

そんな、いい日にはちょっとご馳走を食べたくなりませんか?
乾杯!なんて声をあげながら^ ^

ところで、ご馳走といえば、何を連想されるでしょうか?
焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、お寿司。
昔から、ご馳走と言って、思い浮かぶものの王道ですね。

私の子供の頃は、この中でも、お寿司屋さんといえば、中々子供は連れて行ってもらえないところでした。
でも、今では回転寿しかあるので、週末になると、家族でお寿司を楽しむ方が増えてますよね。

でも、たまには廻らないお寿司が食べたい…。
(あ、廻らないと言っても、スーパーのではなく^^;)

そんな本格的なお寿司が、手軽に食べさせてもらえるお店、教えていただきました。

場所は、最近裏なんばと言われる界隈。
先日お邪魔させていただいた、こちらのお店のすぐ隣に、千日地蔵尊尊通り横丁というところがあります。
        富久佳

間口の狭い横丁に、8軒のお店が入っています。
でも、こういうところって、隠れ家的な名店が存在するケースが多々あるのですよね。
           富久佳

狭い通路の両側にお店が並んでいます。
  富久佳

今回お邪魔させていただいたのは、その一番奥にあるお寿司屋さん、“富久佳”さん。
                富久佳

千日地蔵尊通り横丁の入口からでも、この大きな提灯が見えるので、すぐにわかると思います。
富久佳

立喰い寿司 富久佳。
“立喰い”と書いてますが、お店の中にはちゃんと椅子がありますよ。
                 富久佳

L字型のカウンターで、7~8人入れば満席でしょうか。
この日も、先に入っていたお客さんに席を詰めていただき、座らせていただきました。

お品書きはこんな感じで、壁に貼ってありますよ。
富久佳 富久佳

ホワイトボードにはこの日のオススメが書いてあります。
定番のメニューでいつものを!
それも安心ですが、こうやって毎日書き換えられる新鮮なネタを見るの、楽しいですよね(^^)
富久佳 富久佳

飲み物も、生ビールやチューハイは390円、
そして、銘柄焼酎、地酒、ウイスキーやカクテルは490円と、リーズナブルです。

こちらのお店のオススメは、何といってもこれ。
          富久佳

名物おまかせにぎりの“色皿”
いろんなネタが味わえて、1皿何と580円

廻らない、ちゃんとしたお寿司屋さんでこれはちょっと魅力的ですよね。
もちろん、この日も“色皿”をお願いしました。

この色皿、完全におまかせでも大丈夫ですし、嫌いなものがあれば、事前に大将に伝えて外してもらうことも出来ます。

逆に、“このネタは食べたい!”ってものがあれば、できる限り希望に応えていただけるのだとか・・・。
            富久佳

ネタケースにあるものを見て、リクエストするも良し、完全におまかせしてみて、何が出てくるかをワクワクしながら待つも良しですね。

この日は、生だこのリクエストだけして、後はおまかせで楽しませていただきました。

1つめは、鰤。富久佳


厚く切られた鰤は口の中でとろけます(^^)
大きすぎない寿司飯とのバランスも素晴らしい!

で、第一印象です。
ここ、立喰い寿司の看板を出して、安売りをやっているお寿司屋さんだと思っていたのですが、とんでもない。
ここ、ホンモノの美味しい寿司がいただけます。
口の中で、ネタの旨味とシャリがものすごくバランス良くとけていくのです。
やたら寿司飯だけが大きい大手チェーンのものとはモノが完全に違いますよ!

そして、2つめはエンガワ。
       富久佳

すごい、高級ネタばかりじゃないですか。
カウンターに座り、目の前で握っていただく寿司、いいもんです。
       富久佳

ここは私も、江戸前で、“寿司をつまむ”って感じで、楽しませていただきます。
          富久佳

う、うぅ、美味い(^^)(^^)
実はこの日、こちらのお店ではしご3軒目、“〆の寿司”って感じで入ったのですが、あまりにの美味しさに、〆のつもりが、本格的に楽しむモードに突入ですよ(^^)

そして、生だこ。富久佳

これは醤油をつけずにそのままいただきます。
梅肉の味が蛸の甘みをより一層引き立ててくれますよ。

ここで、大将がサービスで汁物を出して下さいました。
       富久佳

「これ、何の出汁やと思いますか?」
一口味わいます。
おぉ、結構濃厚ですね・・・。
魚の旨味がすごい。
かつお・・・じゃない、これ、鮪の旨味では?

はい、正解!
          富久佳

中には鮪の美味しいところが入ってますよ(^^)
こういうの、すごく嬉しいですね。

そして、4貫目はサザエ。
         富久佳

そのままでは、かなり歯ごたえがあるネタですが、きっちり仕事していただいているので、ちょうど良い食感になってます。
これもまた美味しいですね(^^)

そして、最後、5貫目は牡蠣。
      富久佳

おぉ!めちゃくちゃ大きいじゃないですか!
これも一口で・・・・。
(^^)(^^)(^^)
あはは、感動的。
         富久佳

この内容のネタ、5貫で580円。
ホントにいいのでしょうか?
あ、でもネタの内容は、お伺いするタイミングによって変わるそうなので、そこの運次第かもしれませんが、平日の遅い時間のタイミングならば、いいネタが出てくる確率が高いかも・・・。

あまりにも美味しかったので、もう1貫追加で・・・。

シメサバをいただきました。
        富久佳

(^^)これ、かなり美味すぎました。

こちらのお店にお伺いした時点、結構お腹もふくれていたのですが、一口お寿司をいただくと、そんなこと、完全に忘れてしまうくらいの美味しさでした。

千日地蔵尊通り横丁、富久佳さん、ホントはあまり教えたくないお店・・・
ここに連れて行ってくれた友人が言ってた気持ち、すごくわかります。
ちょっと見つけにくい場所にありますが、行く価値ありですよ!
ウラ難波、散策がてら、如何ですか?




【富久佳(ふくよし)】   
住所:大阪市中央区難波千日前14-18 千日地蔵尊尊通り横丁 1F    MAP     
電話:080-6179-0218   
営業時間:18:00~24:00   
煙  草:喫煙可
定休日:無休
      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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富久佳




関連ランキング:寿司 | 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅


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  1. 2012/11/22(木) 11:53:00|
  2. すし
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<店名からは想像できない美味さです!~東京五反田 かれーの店 うどん~ | ホーム | 驚愕!超ボリューム、美味メンチカツ~東京大井町 キッチンブルドック~>>

コメント

ウラ難波にこんなとこあったんですね~
知らなかった・・・

丑寅さんから右に曲がった筋から入れますか?
道具屋筋からでしょうか?

探して行ってみまぁ~す♪
  1. 2012/11/23(金) 15:19:47 |
  2. URL |
  3. めーめー #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

めーめーさん、

こんにちは。
はい、その筋のところから行けますよ!

えっと、千代酒造直営の立ち呑み、”櫛羅”さんのお隣です。
一度行ってみてください!
ここは、お値打ちですよ(^^)
  1. 2012/11/24(土) 11:49:38 |
  2. URL |
  3. さいちゃん #-
  4. [ 編集 ]

ひょっとして

櫛羅さんの後に行かれたんでしょうか

私は10月に櫛羅さんの後に偶然発見して
お伺いしました(笑)

リーズナブルだけど美味しいですよね~♪♪

こんなに狭いのに茶碗蒸しもされてるんですよ!って
ブログに書くにはまだ先になりそうですが(^^;
  1. 2012/11/25(日) 21:27:34 |
  2. URL |
  3. COCO #-
  4. [ 編集 ]

Re: ひょっとして

COCOさん、

はい!
櫛羅さんに行った後に行きましたよ(^^)
リーズナブルだけど、まともな仕事してますよね、ここ。
茶碗蒸し、今度行ったときには注文してみます!
  1. 2012/11/26(月) 10:05:19 |
  2. URL |
  3. さいちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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