美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

1組限定のイタリアン~リストランテ COMODO~

限定。そんな言葉に何故か惹かれませんか?
一日一組限定の隠れ家リストランテ
東住吉区、近鉄南大阪線今川駅近くにある、
“リストランテ COMODO(コモド)”さんに行ってきました。
comodo

今川駅を出て、5分ほど歩くと、住宅街の中にイタリア料理の幟が一本立っているのが見えます。
ご自宅の一角をレストランに改造してあるようで、幟がなければ見落としてしまいそうで、隠れ家的な要素が満点ですね。

玄関でチャイムを鳴らすと、西村シェフが笑顔で出迎えてくれます。

玄関を上がるとすぐそこがダイニングルームになっています。
comodo comodo
comodo

テーブルの上にはその日のメニューが置かれていました。
comodo

肉料理ではなく、魚料理でお願いしておいたので、パスタもメインもシーフードのようですね。

乾杯は冷たく冷えたビールで。
その後は冷えた白ワインで食事を楽しみます。
comodo

最初の一品、前菜の盛り合わせ
ルッコラのサラダと2種類のチーズ、コロッケなどが盛られたものをいただきます。
トマトの甘さが最高ですね。
comodo

そして、次はフレッシュトマトのポタージュです。
comodo

今回は温かいポタージュをいただきましたが、これ、冷製スープにしても美味しいでしょうね。
comodo

トマトのさわやかな食感が心地よかったです。

3品目は“海の幸のラグー”と書いてあります。
一同、“海の幸はわかるけど、ラグーとは??”
誰かが一言・・・「い、池?」←それはラグーンですね。

はい、シェフが説明して下さいました。
ラグーとは食材を細かく切り、それを煮込んで作るソースのことだそうで、
一般的にはミートソースなんかが有名だそうです。
comodo

海の幸のラグーをパスタに合わせて、これ、ものすごく美味しかったです。
海の幸のラグーというよりも、海の幸たっぷりラグーですね。
このソースは、もちろんパンに絡めてもいただきました。
(゚Д゚)ウマー!
そして、ここで口直しのシャーベットをいただきました。
comodo

グレープフルーツのさわやかな風味が聞いていて美味かったです。

そして、ワインも白から赤になります。

次の料理は、メインの魚料理である、“天然真鯛のロースト”です。
普通、この料理には白ワインか、軽めの赤でしょうが、ワイン会のメンバーは料理は料理、ワインはワインで楽しむと割り切ったようで、こんな赤ワインを注文しました。
comodo

そして、本日のメイン料理がやってきました。
comodo

お皿をキャンバスに見立てたカラフルな飾り付けが期待感をあおります。
皮がパリッと焼かれた天然真鯛は身もしっかりしていて、ソースとの相性もバッチリです。

食後のデザートはパンナコッタとマチェドニアです。
comodo

マチェドニアとは、いろんなフルーツをシロップ漬けにしたデザートのことで、いわばイタリア版フルーツポンチですね。
(シェフはフルーツポンチとは紹介したくなさそうでしたが・・・)
でもこれ、かなり美味いですよ!!
フルーツポン・・いえ、マチェドニアのサワーな食感とパンナコッタの上品な甘さが絶妙なハーモニーを奏でています。

そして、カプチーノには、ここ、コモドさんのトレードマークである、猫の絵が描かれています。
comodo

このお店の名前である“Rsitorante COMODO”とは、イタリア語で”居心地の良いレストラン“の意味があるそうです。
ランチ、ディナー共に一組限定なので、他のお客さんに気を遣うことなく、
仲間同士で盛り上がることまちがいですね。
また、出張料理人としても来ていただけるそうなので、仲間同士のパーティに本格的なイタリアンをいただくことも可能ですね。



【リストランテ COMODO】
住所:大阪市東住吉区田辺5-15-8   MAP
電話:06-6621-2557 
営業時間:ランチタイム  11:00~15:00
ディナータイム 18:00~23:00   
定休日:特になし(他の予約がなければOK)

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。


リストランテ コモド




関連ランキング:イタリアン | 今川駅田辺駅北田辺駅


スポンサーサイト
  1. 2009/08/27(木) 12:01:31|
  2. イタリアン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<スパイスの魔術師~西本町 バンブルビー~ | ホーム | 超大盛り洋食! 南津守~BABYFACE Planets~>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://saichan3500.blog87.fc2.com/tb.php/237-b00cf7de
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

さいちゃん

Author:さいちゃん
FC2ブログへようこそ!

最新記事

検索フォーム

全国の厳選オススメ情報を発信中!


  大阪府のキュレーターとして、  記事を発信中!

ジャンル別

未分類 (1)
すし (28)
ラーメン (132)
カレー (315)
うどん (140)
蕎麦 (40)
洋食 (71)
イタリアン (52)
ワイン会 (16)
その他 (88)
とんかつ (20)
和食 (166)
中華 (80)
地中海料理 (4)
居酒屋 (111)
創作料理 (54)
ワイン (20)
カフェ (37)
韓国料理 (25)
エスニック (19)
丼 (28)
フレンチ (19)
お好み焼き (14)
BAR (5)
焼き鳥 (29)
アメリカンフード (6)
沖縄料理 (5)
焼肉・ステーキ (66)
ビール (24)
から部 (2)
ドイツ・スイス料理 (3)
食堂 (6)

地域別

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

この一冊がおもしろい!

最新コメント

最新トラックバック

リンク

このブログをリンクに追加する

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

アクセスカウンター

現在の閲覧者数

現在の閲覧者数:

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

月別アーカイブ