美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

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美味さも階段も急上昇! 駆け上るスパイス感を堪能できます。〜大正 ヤタラスパイス(YataraSpice)

外国人が驚く、以外な日本の事実。

何となくネットを見ていたら、そんなページを発見しました。

日本人ならば、あたり前のことでも、外国人からすれば。「えぇ〜っ!」ことも少なくないのだとか。

例えば、
日本には1年間に1500もの地震が起こっている。
100歳以上のお年寄りが5万人以上いる。
日本の電車は世界で最も時間に正確である:平均遅延時間はたった18秒。
日本には552万台の自動販売機がある。

など。

逆に、へぇ、そうなんだと思うこともいくつか。

日本では教師と生徒が一緒になって教室の掃除を行う。
   (海外では、小学校でも用務員が掃除をするのが当たり前で、生徒は一切掃除を行わない。)
マクドナルドの人気キャラクターの名前は、実はドナルドではなく、ロナルド・マクドナルド(Ronald McDonald)。
   (「ロナルド」と発音しにくいため、日本では「ドナルド・マクドナルド(Donald McDonald)」と呼ばれている。)
サーモン寿司を日本へ導入したのはノルウェーである。
   (1970年代、日本は外国から魚を輸入しておらず、寿司ネタにはサーモンがなかったが、1980年代、ノルウェーの水産業者が日本を訪れたことがきっかけで、日本にサーモンが輸入されることになった。)
日本の雪だるまは2つの雪玉が重なってできている。アメリカ、ヨーロッパでは3つが普通である。
   (そういえば、アナと雪の女王の雪だるま、「オラフ」もそうですね。)

知らなければ驚くことも結構たくさんありますよね。


さて、知らなくて驚くといえば、先日上本町から、大正駅前に移転してきた、
“YataraSpice”のスパイス使いの見事さと、バランスの良さ。
                    ヤタラスパイス大正

そして、こちらのお店には特徴がもうひとつ・・・。

お店は2階にあるのですが、階段がすごく急なのです^^;
             ヤタラスパイス大正

まるで、正三角形が描けそうな角度の階段を登り、2階に上がるとお店の入り口があります。
         ヤタラスパイス大正
       ヤタラスパイス大正

「こんにちは〜」
「いらっしゃいませ。」

扉を開けると、店主の渡瀬さんが笑顔で迎えて下さいます。

店内の真ん中くらいのカウンター席に座り、この日のメニューを確認します。
その日のカレーは、黒板に書いてありましよ。
           ヤタラスパイス大正

カレーは基本、3種類。
この日は、人気のポークマサラ、タップリほうれん草のスパイシーサグキーマ、
そして、色々きのこのカレーから選ぶことが出来ます。

そんなの、1つになんて決められない・・・
安心して下さい! もちろん、2種類、3種類のあいがけも可能ですよ。

この日の注文はもちろん3種あいがけ。
そして、青とうがらしと、干し海老のトッピングもお願いしました。

店内は、カウンター席が7席と4人掛けのテーブル席が1つ。
   ヤタラスパイス大正 ヤタラスパイス大正

店主お一人で切り盛りされているので、キャパ的にはベストな広さではないでしょうか。

この日も、YataraSpice、間借りから独立オープンの情報を聞きつけ、多くのカレーファンで賑わっていて、オープン時間の12:00から15分位立った頃には満席になっていましたよ。

カウンターの中では、スパイスのいい香りが立ち上がり、カレーが仕上げられていくのが見えます。

そしてしばらくすると、私がお願いした3種盛りカレーが出来上がって来ました。
                 ヤタラスパイス大正

3種類のカレーとバスマティライスのコントラストが美しい!

大きめのポークがゴロゴロと入った、ポークマサラ。
    ヤタラスパイス大正

そして、体がよろこぶ、タップリほうれん草のスパイシーサグキーマ。
             ヤタラスパイス大正

さらに、ダルと色々きのこがたっぷりのカレー。
                         ヤタラスパイス大正

どれから食べようか迷ってしまいますね。

そして、こちらのお店では、ステンレスのスプーンか、木のスプーンを選ぶことが出来ますよ。
            ヤタラスパイス大正

それでは早速いただきます。
先ずは、ポークマサラから。
         ヤタラスパイス大正

(^^)(^^)(^^)

上本町のお店で初めてであった時の感動が蘇ります。
口の中でホロッと崩れ、旨味が広がっていくこの感覚。
これこれ、旨味の記憶が一気に蘇ります(^^)

そして、スパイシーサグキーマも。
             ヤタラスパイス大正

それにしても、上手にまとめてますね(^^)
ひとくち食べると、また直ぐに次のスプーンを入れたくなる。
そんな気持ちをセーブするのが大変ですよ^^;

そして、いろいろキノコのカレー。
               ヤタラスパイス大正

うん、これは楽しい!
いろんなきのこの食感と味わい。
それにスパイスの旨味と香りが加わって、これ単体でも充分に満足できるほどですよ。

キャベツのポリヤルで一旦リセット。
            ヤタラスパイス大正

そして、いろんなカレーを少しずつ混ぜながら味の変化を楽しみます。

(^^)(^^)

そして、1/3くらい食べたところで、青とうがらしと、干し海老を投入。
           ヤタラスパイス大正

これが美味しいんですよね(^^)
それでは早速・・・。
                ヤタラスパイス大正

(^^)(^^)(^^)

味わいに膨らみとインパクトが増して、結構楽しめます。
これ、見た目ほどめちゃくちゃ辛くないので、激辛マニアじゃない方にもオススメしますよ。

そして最後はすべての素材を混ぜ合わせて、複雑な味わいを楽しみます。
              ヤタラスパイス大正

気がつけば、あっという間に完食。
期待を裏切らない・・・いえ、それをさらに上回る味わいで本当に満足させていただきました(^^)

YataraSpiceさん、スパイスカレー好きな方は絶対に行ってみてください。
必ず満足できると思います。

ただし、階段の登り降り・・・特に帰り、下りは注意してくださいね!
カレーが美味しすぎて、その余韻に浸りすぎると・・・・^^;
                ヤタラスパイス大正 ヤタラスパイス大正

JR大正駅からすぐ、有名な居酒屋さん、「クラスノ」さんの向くらいにお店はあります。
是非足を運んでみてくださいね!






【ヤタラ スパイス(YataraSpice)】   
住所:大阪市大正区三軒屋東1-2-5 2F    MAP     
電話:06-7502-5990   
営業時間:12:00~15:00、18:00〜21:00(土曜日は、12:00〜16:00)   
煙  草:
定休日:日曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      

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※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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