美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

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これは確実にクセになる! 究極の火鍋、いただけます。~梅田 堂山 幸福飯店(はっぴーはんてん)~

深夜の時間帯や早朝にテレビをつけると、必ずといってもいいほどやっているのがテレビショッピング。

ちょっと前までは、アメリカなどのものを放送していることが多く、外人が商品を使って、大袈裟に驚いていたりする場面が多く見られましたよね。
(まるで、奥様は魔女状態・・・そう思ったのは私だけでしょうか(^^;))

紹介される商品は、様々で、健康グッズ、アクセサリー、掃除用品、そしてちょっと高級な所在なんかも売ってたりして・・・。

ぶら下がり健康器、スタイリー、ワンダーコア(これは最近か(^^;))、
布団乾燥機、8トラのカラオケセット、ズワイガニなどなど。


さて、テレビショッピングと言えば、ジャパネットたかたの前社長、高田明さん。
2016年1月15日の放送で、自らが出演する放送を終了されるのだとか。

やはり何と言っても、いちばんインパクトが強い、高田(前)社長、自らが出続けると、後継者が育たないと思ったのでしょうかね?

甲高い声と、独特の話し方、人によって好き嫌いはあったでしょうが(私は大好きでした(^^))、見られなくなると思うと、寂しくなりますね。

さて、人によって好き嫌いはがあるけれど、一度好きになると、やみつきになる食べ物と言えば、パクチー。

そんなパクチーをタップリといただける鍋料理をいただいてきました。
             幸福飯店パクチー
         
お伺いさせていただいたのは、梅田、堂山にある中華料理のお店、
“幸福飯店(はっぴーはんてん)”さん。
                          幸福飯店パクチー

梅田地域の中でも、ちょっと怪しげな場所の入口にあるこちらのお店。
その中で、赤を基調としたインパクトのある外観が目を惹きます。

でも、その見た目と違って、こちらのお店では、非常にレベルの高い中華料理をいただくことが出来るのです。

そんな幸福飯店さんのメニューはこんな感じ。
幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー
幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー

料理はどれも本格的なもの。
それをリーズナブルな価格でいただく事が出来ます。

ビールで乾杯の後、いろんな料理を堪能します。

先ずは、牛肉と野菜のオイスターソース炒め。
                     幸福飯店パクチー

牛肉とオイスターソース、これは間違いない組み合わせですね。
そして、炒め具合が絶妙!
相変わらず、真面目で丁寧に作ってますね(^^)

次は、北京芋入り黒酢の酢豚。
                  幸福飯店パクチー

見た目の黒さからは想像できないくらいに上品な味わい。
黒酢が完璧にコントロールされていますよ(^^)

そして点心もいただきます。
まずは、スペアリブの豆鼓蒸し。
                     幸福飯店パクチー

蓋を開けた瞬間に漂う香りは、香港で点心お店に行った時のことを思い出します。
そういえば、こちらのお店の点心は、香港から呼び寄せた一流の点心師が作っているのだとか。

そして、海老蒸し餃子。
                        幸福飯店パクチー

半透明な皮の中には、プリッとした海老が(^^)
海老蒸し餃子って、めちゃくちゃ旨いか、そうでないかが別れる点心ですが、ここのは流石!
いくつでも食べていたい気持ちになれます(^^)

そして、海老と豚挽肉の焼売と、香港大根餅。
幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー

ここの点心、中々他店にはないようなもの、香港でしか食べられないのかと思うものまで置いてますね。

そして、絶対に外せないのが小籠包。
            幸福飯店パクチー

皮を破らないように上の方を箸でつまみ、レンゲにのっけていただきます。

以前も何度かいただきましたが、ここの小籠包は絶品(^^)(^^)
               幸福飯店パクチー

さて、点心で一息ついたら、この日のメインイベントのはじまりです。
この日の目的はこちら。
                      幸福飯店パクチー

四川麻辣 香菜鍋、
いわゆる、パクチー鍋です。

タップリのパクチーを、羊の肉と一緒にいただく火鍋。
パクチーも、「えっ!」と言うほど盛って下さっています。
               幸福飯店パクチー

羊の肉も、こんな感じで新鮮なものがタップリ。
                       幸福飯店パクチー

鍋に火をつけて準備していきましょう。
                     幸福飯店パクチー

小皿に特製のタレを入れてスタンバイ。
                       幸福飯店パクチー

鍋が煮えてくるのを待ちます。
                   幸福飯店パクチー

しばらくして、いい感じになってきたならば、パクチーを投入。
              幸福飯店パクチー

この根っこの部分も美味しいのだとか。

そして、羊の肉も入れて、煮えすぎないようにいただきます。
そうですね、しゃぶしゃぶをするような感じでも大丈夫だと思いますよ。
    幸福飯店パクチー 幸福飯店パクチー
          
出来上がったら、タレにつけていただきます。
                  幸福飯店パクチー

(^^)(^^)

これはめちゃくちゃ美味い!
羊の肉と鍋の出汁の味が最高に良く合います。
そこに、パクチーの香りと食感が合わさって、これは完全にパクチー好きをノックアウトさせます(^^)

さらに、タップリのパクチーで肉を巻いていただくと・・・
                 幸福飯店パクチー

(^^)(^^)(^^)
これ、やめられない美味しさです。

タップリと羊、パクチーを味わったあとの〆は、ラーメン。
                   幸福飯店パクチー

これ、美味しくないわけがないですよね(^^)

タップリのパクチーと、柔らかい羊肉を堪能できるパクチー鍋、
そして、真面目に作られた点心と中華。
どれを味わっても満足出来ること間違いなしです。

週末は、早い時間帯からお客さんで満席のことも多いので、予約してから行かれることをオススメします。





【幸福飯店(はっぴーはんてん)】   
住所:大阪市北区堂山町7-16    MAP     
電話:06-6363-5700   
営業時間:17:00~24:00(LO23:30)(金土は、~翌2:00(L.O.1:30))   
煙  草:喫煙可
定休日:無休
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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  1. 2016/01/13(水) 17:49:38|
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