夜中に突然、焼きそばUFOが食べたくなって、コンビニに・・・。たまにそんなことありませんか?
いえ、やきそばUFOでなくてもいいんです。
夜中に突然○○がしたくなる。
(あ・・・変な意味じゃなくってね(^^;))夜中に突然、カレーを作ってみたくなった。
夜中に突然、吉本新喜劇が見たくなった。
夜中に突然、部屋の片付けをはじめる・・・。で、夜中に突然食べたくなるものって、豪華な本格的なものと言うよりも、どちらかというと、チープなものや簡単なものの方が多いと思いませんか。
やきそばUFO、チキンラーメン、カップヌードル、どん兵衛・・・(って、日清食品の広報じゃないのだから(^^;))
ポテトチップス、うまい棒、かきの種、永谷園のさけ茶漬け、サッポロ一番味噌ラーメン。もしも、コンビニに
「夜中に突然食べたくなるものBEST10」みたいなコーナーがあれば、面白いでしょうね。
先日、夜中ではないのですが、突然天ぷらが食べたくなって、天満にある、
“立ち呑み天ぷら やまなか”さんにお邪魔させていただきました。
お店は、天満市場の一角にあります。
ビニールカーテンと、木の看板のアンバランスさに、なぜか引き寄せられるものがありますね。
店内に入ると、L字型のカウンターと、テーブル席があります。
立ち呑みとはいうものの、ちゃんと椅子があって、座って楽しむことが出来ますよ。
メニューはこんな感じで、「立ち呑み天ぷら」とはいうものの、天ぷらだけではなく、いろんな料理を味わうことが出来ます。
まずは生ビールで・・・・
とはならず、ここは日本酒で乾杯。
最初にいただいたのは、広島の蔵、雨後の月の微発砲酒、微紅。
ロゼシャンパンのようなこのお酒は、見た目にも華やかで、乾杯にはもってこいのお酒ですね。
美味いお酒と、美味い付だし。
最初の料理が美味しいと、いろんなものを注文したくなります。
そして、造りの盛り合わせ。
この日は、鮪と加太のグレ、鰤をいただきました。
造りも旨味がのって、いい感じですよ(^^)(^^)
美味しい料理があると、ついついお酒がすすんでしまいます。
そして次のお酒は、和歌山の黒牛。
まだまだ日本酒を飲み慣れていなかった頃、
日本酒と言えば、東北とか北陸、新潟のお酒ばかりが美味しいと思っていました。
そんな時に出会ったのが、和歌山の酒、黒牛。
その美味しさにえらく感動したのを思い出します。
次の料理は、鯛のバターソテー、伊賀青菜のソースです。
純和食と思っていたら、こんな感じにアレンジされたものも。
パリッとした皮の食感の次に、フワッとした身の食感が素晴らしい!
すごく美味しいですよ、これ(^^)(^^)(^^)
お酒の方は、赤ワイン酵母使用下日本酒、 仙禽 ドルチェ・ロッソ。
こうやって味わっていると、日本酒にもいろんな味わいがあって楽しいですよ。
こんな感じで、飲みやすい日本酒から入っていって、気がつけば、しっかりと旨味のあるお酒に嵌っていく。
そんな方も少なくないのでは。
そして、天ぷらもいただきます。
公魚の青海衣揚げ、川海老の寄せ揚げ、生ひじき、そして季節の野菜。
流石に「天ぷら」を謳っているだけあって、サクッとして美味いです。
こちらの椀ものは、鱈白子の揚げ出汁。
旨味がたっぷりときいた出汁の中に、絶妙な揚げ加減の鱈白子。
これは、美味くないわけがないですね(^^)(^^)
そして、酒飲みが泣いて喜ぶ、酒肴の盛り合わせ。
山形正宗の激濁、いっときましょ(^^)
そして、デザート代わりに、鳴門金時の天ぷらをいただき、大満足。
サクッとチョイ飲みのつもりが、しっかりと堪能させていただきました。
市場の中の天ぷら屋さん、“立ち呑み天ぷら やまなか”さん(立ち飲みじゃないけど(^^;))、
サクッと一杯立ち寄ってもいいし、しっかりと日本酒と料理のマリアージュを楽しむことも出来ますよ。
今夜辺り、会社帰りに如何でしょうか?
笑顔で帰路につくことが出来ますよ(^^)
【立ち呑み天ぷら やまなか】
住所:大阪市北区池田町6-12
MAP 電話:06-6351-1555
営業時間:17:00~23:00
煙 草:完全禁煙(店外に喫煙コーナーあり)
定休日:月曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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- 2015/05/19(火) 16:56:29|
- 和食
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