美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

和食が美味い、椅子がある立ち呑み~天満 立ち呑み天ぷら やまなか~

夜中に突然、焼きそばUFOが食べたくなって、コンビニに・・・。

たまにそんなことありませんか?

いえ、やきそばUFOでなくてもいいんです。
夜中に突然○○がしたくなる。
(あ・・・変な意味じゃなくってね(^^;))

夜中に突然、カレーを作ってみたくなった。
夜中に突然、吉本新喜劇が見たくなった。
夜中に突然、部屋の片付けをはじめる・・・。


で、夜中に突然食べたくなるものって、豪華な本格的なものと言うよりも、どちらかというと、チープなものや簡単なものの方が多いと思いませんか。

やきそばUFO、チキンラーメン、カップヌードル、どん兵衛・・・(って、日清食品の広報じゃないのだから(^^;))
ポテトチップス、うまい棒、かきの種、永谷園のさけ茶漬け、サッポロ一番味噌ラーメン。


もしも、コンビニに「夜中に突然食べたくなるものBEST10」みたいなコーナーがあれば、面白いでしょうね。

先日、夜中ではないのですが、突然天ぷらが食べたくなって、天満にある、
“立ち呑み天ぷら やまなか”さんにお邪魔させていただきました。
                           立ちのみ天ぷらやまなか

お店は、天満市場の一角にあります。
ビニールカーテンと、木の看板のアンバランスさに、なぜか引き寄せられるものがありますね。

店内に入ると、L字型のカウンターと、テーブル席があります。
                   立ちのみ天ぷらやまなか

立ち呑みとはいうものの、ちゃんと椅子があって、座って楽しむことが出来ますよ。

メニューはこんな感じで、「立ち呑み天ぷら」とはいうものの、天ぷらだけではなく、いろんな料理を味わうことが出来ます。
立ちのみ天ぷらやまなか 立ちのみ天ぷらやまなか 立ちのみ天ぷらやまなか


まずは生ビールで・・・・
とはならず、ここは日本酒で乾杯。
                    立ちのみ天ぷらやまなか

最初にいただいたのは、広島の蔵、雨後の月の微発砲酒、微紅。
ロゼシャンパンのようなこのお酒は、見た目にも華やかで、乾杯にはもってこいのお酒ですね。

美味いお酒と、美味い付だし。
                        立ちのみ天ぷらやまなか

最初の料理が美味しいと、いろんなものを注文したくなります。

そして、造りの盛り合わせ。
                      立ちのみ天ぷらやまなか

この日は、鮪と加太のグレ、鰤をいただきました。
造りも旨味がのって、いい感じですよ(^^)(^^)

美味しい料理があると、ついついお酒がすすんでしまいます。
そして次のお酒は、和歌山の黒牛。
                         立ちのみ天ぷらやまなか

まだまだ日本酒を飲み慣れていなかった頃、
日本酒と言えば、東北とか北陸、新潟のお酒ばかりが美味しいと思っていました。
そんな時に出会ったのが、和歌山の酒、黒牛。
その美味しさにえらく感動したのを思い出します。

次の料理は、鯛のバターソテー、伊賀青菜のソースです。
                      立ちのみ天ぷらやまなか

純和食と思っていたら、こんな感じにアレンジされたものも。
パリッとした皮の食感の次に、フワッとした身の食感が素晴らしい!
すごく美味しいですよ、これ(^^)(^^)(^^)

お酒の方は、赤ワイン酵母使用下日本酒、 仙禽 ドルチェ・ロッソ。
                   立ちのみ天ぷらやまなか

こうやって味わっていると、日本酒にもいろんな味わいがあって楽しいですよ。
こんな感じで、飲みやすい日本酒から入っていって、気がつけば、しっかりと旨味のあるお酒に嵌っていく。
そんな方も少なくないのでは。

そして、天ぷらもいただきます。
                 立ちのみ天ぷらやまなか

公魚の青海衣揚げ、川海老の寄せ揚げ、生ひじき、そして季節の野菜。
流石に「天ぷら」を謳っているだけあって、サクッとして美味いです。

こちらの椀ものは、鱈白子の揚げ出汁。
                        立ちのみ天ぷらやまなか

旨味がたっぷりときいた出汁の中に、絶妙な揚げ加減の鱈白子。
これは、美味くないわけがないですね(^^)(^^)

そして、酒飲みが泣いて喜ぶ、酒肴の盛り合わせ。
立ちのみ天ぷらやまなか 立ちのみ天ぷらやまなか

山形正宗の激濁、いっときましょ(^^)
                              立ちのみ天ぷらやまなか

そして、デザート代わりに、鳴門金時の天ぷらをいただき、大満足。
                           立ちのみ天ぷらやまなか

サクッとチョイ飲みのつもりが、しっかりと堪能させていただきました。

市場の中の天ぷら屋さん、“立ち呑み天ぷら やまなか”さん(立ち飲みじゃないけど(^^;))、
サクッと一杯立ち寄ってもいいし、しっかりと日本酒と料理のマリアージュを楽しむことも出来ますよ。

今夜辺り、会社帰りに如何でしょうか?
笑顔で帰路につくことが出来ますよ(^^)




【立ち呑み天ぷら やまなか】   
住所:大阪市北区池田町6-12    MAP     
電話:06-6351-1555   
営業時間:17:00~23:00   
煙  草:完全禁煙(店外に喫煙コーナーあり)
定休日:月曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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  1. 2015/05/19(火) 16:56:29|
  2. 和食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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