美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

おしゃれな雰囲気と美味しさが両立してます。〜神戸 摂津本山 京Design〜

世界中で、一度は行ってみたい場所ってみなさん何処かありますよね。
私も、時間を作って行ってみたい場所、いくつかあります。

青の洞窟、マチュピチュ、サントリーニ島、ドイツのビアホール(^^;)

何処も、日本からはLCCの飛んでない場所ばかりですよね。
ちょっと決断して、行ってみないと・・・。

ところで、実際に日本人が訪れて、「行って良かった!」と思える場所のランキングが載っていました。

アンコール・ワット遺跡群(カンボジア/シェムリアップ)
ウユニ塩湖 (ボリビア/ポトシ )

   京デザイン
     
マチュ・ピチュ(ペルー/クスコ)
ルーブル美術館 (フランス/パリ)
最後の晩餐 (イタリア/ミラノ)

                          京デザイン

何処も素敵ですね。
ホント、一度入ってみたいですね。

では、外国人に人気の日本の観光スポットは・・・。

伏見稲荷大社
広島平和記念資料館
厳島神社
金閣寺
東大寺


やはり、京都は人気がありますね。
同じ関西でも、京都だけは別格。
そう言われるのも頷けます。

さて、京都といえば、神戸にありながら、「京」名の付くお店に連れて行っていただきました。

この日にお伺いしたのは、JR摂津本山駅のすぐ近くにある和食のお店。
その名も、“京Design”
              京デザイン

お洒落な出で立ちで、ちょっと美味しい和食。
デートに持ってこいなお店に、この日は男4人でお邪魔させていただきました(^^;)

まずは、生ビールで乾杯!
              京デザイン
             
やはり、最初はこれが落ち着きます(^^)

生ビールとほぼ一緒に先付けも。
                京デザイン

これは、クリスピー湯葉と ぽてさらミルフィーユです。
お洒落な感じですね。

そして、お洒落なだけではなく、きっちり美味い!
これはちょっと、他の料理も期待が持てますよ。

というわけで、メニューを見せていただきます。
京デザイン 京デザイン 京デザイン

拘りの食材を使った創作和食。
そんな感じですね。
それにしても、ネーミングもお洒落。
どれも食べてみたくなります。

で、結構リーズナブルですよね。
お店の雰囲気からは、もう少し値段もハイレベルかと思いましたが、良心的だと思います。

そんなことを思いながら、歓談していると、最初の料理が運ばれてきました。
               京デザイン

鯛のお刺身ドームスタイル 刺激的ソースです。
刺激的ソース・・・
            京デザイン

なるほど、コチュジャンのようなソースがかかっているのですね。
これ、鯛に刺身に良く合って美味しいですよ(^^)

そして、地鶏せせり身の黒胡椒炒め。
             京デザイン

これも美味しいですね。
春巻きの皮を器に見立てて、見た目もいい感じです。

次の料理は、蒸し穴子の一本揚げ。
           京デザイン

サクッとホロホロ。
これは思わず顔が緩みます(^^)(^^)

メニューを見て、気になった料理、イベリコ豚の酒粕炙りもいただきましょう。
       京デザイン

これ、美味しい(^^)(^^)
塩麹が一時流行りましたが、この酒粕に漬けて炙ったものも美味い!
                        京デザイン

これ、美味しかったので、おかわりしてしまいました(^^;)

やっぱり、こんなのをいただくと、日本酒が飲みたくなりますよね。

というわけで、お願いしました。
          京デザイン

冷酒は、竹の酒器に入って出てきますよ(^^)

なみなみと注いで、改めて乾杯!
     京デザイン 京デザイン

はい、おめでたいメンツです(^^;)

そして、クジラのおばけは酢味噌でいただきましょう。
             京デザイン

今や、貴重品になってしまった鯨。
昔は庶民の味、今では高級品ですよね。

折角日本酒をお願いしたのだから、口取り肴 あれこれ盛り合わせもいただきましょう。
京デザイン 京デザイン

いろんなアテが少しずつ。
酒飲みが泣いて喜びます(^^;)

「何か、魚の煮付けが食べたいなぁ・・・」
そう思って聞いてみると、この日に明石の昼網で上がった魚を教えていただきます。

その中から、金目鯛をお願いしました。
                  京デザイン

ちょっと豪華に、金目鯛の煮付け。
いい感じです。
                京デザイン

煮付けの中でも、金目鯛は最高ですよね(^^)(^^)(^^)
                
ちょっと気になっていた、じゃが芋饅頭もお願いしました。
              京デザイン

蓮根饅頭が大好きなので注文しましたが、これ、すごく美味しいですね!
おしゃれな雰囲だけではなく、きちんと美味しい。
いいお店に出会うことが出来ました。

JR摂津本山駅へ徒歩1分。
アクセスも抜群です。

その日に入った新鮮な素材で、季節ごとに美味し料理を楽しめてオススメですよ!
また、こちら方面に来た時にはお邪魔させていただきたいと思います。




【京Design】   
住所:神戸市東灘区本山北町3-4-9    MAP     
電話:078-431-7212   
営業時間:17:00~23:00    
煙  草:喫煙可
定休日:不定休(月に2回)
駐車場:なし(近隣に駐車場あり)      

お店のHPはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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  1. 2014/06/12(木) 17:42:49|
  2. 和食
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2014/06/12(木) 23:35:10 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

Re:

ご指摘、ありがとうございます。
問題の箇所、訂正させていただきました。

今後とも、よろしくお願いします。
  1. 2014/06/13(金) 13:26:41 |
  2. URL |
  3. さいちゃん #-
  4. [ 編集 ]

竹の酒器で呑むお酒美味しいやろなぁ~♪

盛り付けも素敵でお酒がどんどん進んじゃいそうです(*^m^*) ムフッ

金目鯛の煮付けもめっちゃ美味しそうやなぁ~♪

お腹空いてきちゃいました(* ̄m ̄)プッ
  1. 2014/06/13(金) 15:48:19 |
  2. URL |
  3. めーめー #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

めーめーさん、

ええ雰囲気のお店でしょ!
仰るとおり、この竹の酒器、めっちゃ飲み過ぎてしまうんですよ^^;
料理も色々とあって、リクエストにも答えてもらえて、ええお店でしたよ。
  1. 2014/06/14(土) 14:47:02 |
  2. URL |
  3. さいちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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