美食磁石~関西中心の美味探求~

大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!

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混ぜて味わう絶品カレー、想像以上の美味しさでした。〜東三国 ラサハラ〜

混ぜる派? 混ぜない派?

こう聞かれると何のことを想像しますでしょうか?

ミートソーススパゲッティ。
子供の頃は、最初に全て混ぜて食べてましたが、今では食べる分だけソースを絡めて食べるようしてます。

でも、イタリアでは、最初から混ぜた状態で出てくるのだとか・・・。

そういえば、韓国料理のピビンバも混ぜて食べるのが正しいのですよね
石焼ビビンバを見ればそれはわかりやすいですね。
(流石に、石焼ビビンバを混ぜずに食べる人はいないでしょう(^^))

さて、カレーに関しては・・・。

はい、混ぜずにそのままの状態でいただきます。
(ご飯とカレーが半々になって出てくるときは、ルーをごはんの上にかけて)

でも、最近ちょっと嵌っている、スリランカカレーの場合は必ず混ぜます!
はい、混ぜないと本来の味わいが出てこないんですよね。

北新地のデッカオさん、
名古屋、藤が丘のカルナータカーさん、
東京、大森のケララの風さん。

これらのお店に出会ってから、すっかり嵌ってしまって(^_^;)


そんなスリランカカレーの美味しいお店が、東三国にもある・・・。
そんな情報を教えていただき、ずっと気になっていたお店がこちら。
ラサハラ

“ラサハラ”さん。

御堂筋線の東三国駅から歩いて5分くらいのところにお店はあります。

店内は、4人掛けのテーブル席が4つと、カウンター席が9席。
明るく過ごしやすい店内です。
            ラサハラ

テーブル席に座り、メニューを眺めます。
ランチメニューは、こんな感じ。
            ラサハラ

シンハラセット、
ベジタリアンセット、
スリランカセット、
セイロンプレート
の中から選ぶことができます。

そして、本日のカレーは・・・。
             ラサハラ

全部食べたいですよね(^^)
というわけで、一つのお皿の上で4つのカレーを楽しむことが出来る“セイロンプレート”をお願いしました。
(ライスの大盛りも出来るみたいですよ)

カレーが出来上がるまで間、ディナーのメニューでも眺めながら待ちましょう。
ラサハラ ラサハラ ラサハラ ラサハラ
ラサハラ ラサハラ ラサハラ

子供の頃、カレーと言えば、インド料理だと思い込んでいましたが、
カレーっていろんな国のものがあって、その種類もすごくたくさんありますよね。
チキン、ビーフ、マトン、海老、豆、野菜、魚・・・。
そう、カレーってすごく自由だと思います。

スパイスカレー、
欧風カレー、
カレーうどん、
カレーラーメン、
カレーパン、
ゴロゴロじゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったお母さんのカレー・・・。

そして、この日に私がいただいたカレーはこんな感じ。
            ラサハラ

20年前の私がこれを見たら、決してカレーだとは思わなかったでしょうね(^_^;)

いろんな具材がところ狭しと、のっかっています
ラサハラ ラサハラ

それにしても、サンマのカレーを食べるのは初めてです。
では早速・・・。
                 ラサハラ
         
お、美味いわ、これ(^^)(^^)
実にスパイス使いが面白い!
サンマの風味とスパイス、ものの見事にマッチしてますよ。

では、例によって混ぜてしまいましょう。
                ラサハラ

「折角いろんな味わいのカレーをいただけるのに、全部混ぜるの?」

そんな声が聞こえてくるかもしれませんが、スリランカのカレーはこうやって食べるのが正しいのです。

それでは早速いただきます。
                ラサハラ

うわ、これめちゃくちゃ美味しい(^^)(^^)(^^)

ぴりっとした辛味、野菜の甘味、、酸味、それらが絶妙なバランスを醸しだすのです。

いやぁ、ここのスリランカカレー、想像していたよりもはるかに美味しいですよ(^^)
辛さもいい感じで、スパイスを味わっているぞ! っ感じがして大満足です。

間にサラダを食べたりして、ちょっと口の中をリセット。
             ラサハラ

そして、ちょっと混ぜ方を変えてみます。
均等に混ぜればずっとその味わいが、
そして、ちょっとラフに混ぜると、その都度微妙に味わいが変わってこれも楽しいのですよ(^^)(^^)
            ラサハラ

そんな感じでどんどんスプーを持つ手が進んでいって、あっという間に完食です。
(大盛りにすればよかった・・・。次回は絶対に大盛)

ラサハラさん、近々再訪させていただくことは確実です。
そして、夜も一度おじゃまさせていただきたいですね。



【ラサハラ】   
住所:大阪市淀川区東三国4-17-6    MAP     
電話:06-6392-0213   
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.22:00)   
煙  草:喫煙可
定休日:水曜日
駐車場:なし(近隣に駐車場あり)      

お店のHPはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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スリランカ料理 ラサハラ

昼総合点★★★★ 4.2



関連ランキング:スリランカ料理 | 東三国駅東淀川駅新大阪駅


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  1. 2013/11/15(金) 23:40:34|
  2. カレー
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