週初めの朝、みなさん体調はバッチリでしょうか?
でも、月曜日って、何だか本調子になるのに時間がかかるって人、多いのでは?
なおかつ、休日の日曜日に調子に乗って、飲み過ぎて、少し二日酔い・・・。
そんなこと、たまにあったりするから、困ったものです。
(あ、すいません。私、結構あったりします(^^;))ちょっと二日酔い気味で、体調がすぐれない日、朝食を抜いてしまって、昼頃にはやたらお腹が空く日、何を食べたくなりますか?
やっぱり、あっさりとうどんか蕎麦。
そんな気持ちになりますよね?
でも、意外と体はカレーを求めていたりするから不思議です。
(あ、それはカレー星人の私だけ??)でも、カレーの中に入っている、スパイスの成分がそうさせているという話も・・・。
さて、そんなちょっと体調がすぐれない日でも、
これを食べると元気になる!そんな
カレーをいただきに行ってきました。
今回お邪魔させていただいたのは、西天満にある、
“食堂 玄氣”さん。
以前から、お店の存在は知っていて、ずっと気になっていました。
確か、お店の定休日だったでしょうか?
お店の前を通りかかると、入口のところにチラシが置いてあったのです。
カレー好きじゃなくても、これを見たら、気になりませんか?
そしてこの日、やっとお伺いすることが出来ました。
入口のドアのところには、
“香料などキツくつけておられる方、入店をご遠慮下さい。”あはは(^^;)
この時点で、拘っていらっしゃるのがわかりますね。
私にとっては、期待
(大)ってところでしょうか。
お店に入り、カウンター席に座らせていただきます。
お伺いする前から、いろんな方のブログ等で見て、最初に注文するものはだいたい決めていましたが、それでもやはり、メニューを確認します。
基本の“げんきカレー”は野菜入りで800円。
これに、好みでトッピングを加え、辛さを選んでゆきます。
他にも、天然海老のグリーンカレー、田舎カレー、キーマカレー、
海老トマトカレー、菜食きのこカレー。
あ、この日は、黒毛和牛カレーもありました。
カラダにやさしそうな野菜のおかず豆盛り合わせが付いた、カレー定食も気になりますね。
カレーじゃ無くって・・・って方には、野菜定食も。
これを見ているだけでも、すっごく真面目に作っている・・・。
そんな感じがしませんか?
この日の注文は、予定通り、
“げんきカレー”に
地鶏をトッピング。
そして、辛さは
“大辛”でお願いしました。
え?超極辛じゃないのかって・・・
あはは(^^;) 初めてのお店では、まず標準的なものを味わってからですよ!
(標準と言いながら、大辛をお願いしていますが・・・)
店内は、木のぬくもりあふれる感じで、カウンター席とテーブル席から成り立っています。
他のお客さんがいらっしゃったので、店内の写真は撮りませんでしたが、丸い木のテーブル、手作りではないでしょうか?
温かみを感じます。
カウンターのかなには、
“デザインスープ”の文字が・・・。
食べて元気が出るようにデザイン(設計)された最強野菜のポタージュスープです。
まさに食べる“力”ともなり得ます。ちょっと気になりますね・・・
この日は、いただかなかったのですが、いつか必ずいただいてみたいと思います。
カウンターの中では、店主が黙々とカレーを仕上げてゆくのが見えますよ。
それに伴い、スパイスの香りが漂って、食欲を増進させてくれます。
しばらくすると、元気カレーが出来上がり、目の前に置かれます。
お!ごはんとカレーが別々のタイプですね。
銀色のカレーポットに中には、タップリと元気カレーが入っていますよ(^^)
全てをごはんの上にかけてしまってから、一気にいただくことも出来ますが、
この日は、少しずつかけていただくことにしました。
たっぷりの拘り野菜に、地鶏。
見ているだけでも、元気になれそうですね。
では、早速いただきます。
サラッとした感じのルーは、口の中に入れたとたんに素晴らし香りを放ちます。
“大辛”、確かにいい感じの辛さではありますが、辛さだけが突出したタイプではなく、すごく良いバランスなのですよ。
小麦粉を使っていないタイプのさらさらのカレーなので、胃もたれとは無関係ですね。
ごはんも、きっちりかために焚かれてあり、このカレーとの相性の良さを感じます。
美味しいですね。
地鶏ももちろん美味いのですが、野菜の美味しさをすごく感じることが出来ますよ。
ブロッコリー、茄子、トマト、ズッキーニ、ピーマン、かぼちゃ、エリンギ・・・。
本当にタップリと味わうことが出来ますよ。
ごはんとカレーが別れているタイプは、バランスを考えて食べないと、どちらかが大量に余ると、悲惨なことになりますが、こちらでは、ごはんの追加も出来るようですね(プラス100円)。
でも、微妙なバランスを保ちながら、ご飯にカレーをかけて食べてゆくのもまた、楽しいものですよ(^^)
そうこうしているうちに、完食。
美味しいカレーを堪能することが出来ました。
カレーを食べ終わって、カウンターの中を眺めていると、ひとつの張り紙を発見。
“カレー屋をはじめたい方、レシピ、作り方等を教えます。”おぉ、素晴らしいスタンスじゃありませんか!
そういえば、表に置いてあるチラシにも、カレーに何が入っているのかが、書かれていましたね。
食堂 玄氣さん、奥が深いお店です。
お昼ごはんにしては、少々値がはる方だとは思いますが、それだけの仕事はしていらっしゃると思いますよ。
美味しさと、健康。これらを妥協することなく、提供していただけるお店ですね。
次回は、違ったタイプのカレーをいただきに行きたいと思います。
それにしても、デザインスープも気になる・・・。
【食堂 玄氣】
住所:大阪市北区西天満4-3-13 河合ビル 1F
MAP 電話:06-6365-8436
営業時間:11:00~20:00頃
煙 草:完全禁煙
定休日:日祝
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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- 2012/10/22(月) 11:15:41|
- カレー
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