出来ればいつも美味しいものを食べていたい!
そう思いますよね。
でも、現実にはなかなかそうはいかないものです。
予算の問題。これはどうしても避けて通れないですよね。
でも、探せばあります!安くておいしいお店!
健康のことを考えて・・・。そうですよね・・・。
美味しいものって、食べすぎると、不思議と体に良くないものが多いんですよ。
体に良いもので、何か美味しいものはないものでしょうか?
と思っていたら、ありました。
体にもよくって、しかもぜいたくな気分になれて美味しいものが。
それは、お隣のお国、
韓国の宮廷料理“参鶏湯”。
「でも、参鶏湯って、作るのに手間がかかるから、予約も必要だし、何人かで行かなければならないものでしょ?」
そんな声が聞こえてきますね。
いえいえ、予約も要らないし(ま、したほうが確実ではあるのでしょうが)一人で行っても大丈夫!
何と
ランチで参鶏湯がいただけるお店があるのです。
淀屋橋から、
“おけいはん”こと、京阪電車に乗って揺られること約15分、
京阪千林駅のすぐ前に、今回お邪魔した
“韓味kitchen かい”さんはあります。
こちらお店、勤務先から歩いて15分くらいなので、たまにお伺いするのですが、以前夜にお伺いしたときに、参鶏湯はいただいたことがあります。
でも、ランチでいただくの、初めてです
ランチメニューはこんな感じです。
美味しい韓国料理がお手頃に楽しむことができます。
夏には冷麺もメニューに出ていて、うれしいですよ。
また、冬場のスンドゥブチゲは最高で、体の芯からぽかぽかになります。
もちろん、この日にお願いしたのは
“サムゲタンハーフ”。
ランチタイムに参鶏湯、ワクワクします。
ちなみに夜のメニューはこんな感じです。
前菜や一品料理には、辛さを表す唐辛子マークがついて手わかりやすいですよね。
お願いすれば、辛さアップの注文も受けていただけるかも?
チヂミやビビンバもいろいろと種類があってうれしいですね。
チゲや豆乳しゃぶしゃぶをはじめとした鍋料理や、ビビンバ、冷麺などのおなかにたまるメニューもたくさんあります。
何人かで行くと、コース料理もお得ですよ。
飲み放題プランもあって、宴会するにも頼りになりそうですね。
飲み物もビールや焼酎はもちろんのこと、ワインもいろいろ揃っていますよ。
迷った時は、シェフのお奨め5品を注文して、ビールを飲むっていうのもいいですね!
店内は、カウンター席と、小上がりのお座敷。
お座敷は掘りごたつなのがうれしいですね。
カウンターの中の棚にはいろんな香辛料や調味料がきれいに並べてあります。
これを見ているだけでも、参鶏湯が出来上がってくるのがものすごく楽しみになりますよね。
そんな感じで、店内の様子を楽しんでいると、参鶏湯がやってきました。
石鍋でぐつぐつと熱々の状態で出てきますよ。
この日お願いした、ランチのサムゲタンハーフには、参鶏湯のほかに、おそうざいもセットで付いてきますよ。
中には、丸取りの半身(ハーフ)がそのまま入っています。
ボリュームたっぷりでうれしいですね!
あ、参鶏湯の食べ方というのが、わかりやすく書いてありましたよ。
ここに書いてあるように、鶏をくずしながらいただきましょう!
美味い!本当に良く煮込んであるので、鶏のうまみがスープに溶け出して、何とも言えない複雑な美味しさを醸し出していますよ!
鶏のおなかの中にもち米をはじめ、いろんな具材を入れて煮込んであるので、それらがまたものすごく旨みを出していますね。
一緒に付いてくる、おそうざいも手を抜いていませんよ。
れんこん、チャプチェ、キムチ。
どれをとっても、すごく美味しいです。
この参鶏湯、食べていても、コラーゲンがたっぷり含まれているのがよくわかります。
美味しくて、体にも良い。
まさに、
王様のお粥とはよく言ったものです。
鶏肉は、骨まで軟らかく、そのままいただくことができますよ!
旨味、コラーゲン、滋養強壮、カルシウム・・・。
ホント、いいとこ取りですよね!
あっという間に、完食です。
本当に骨まで残らないでしょ!
サムゲタンハーフ、1280円という価格、ランチにしては少し贅沢かもしれませんが、この内容だったら全然高くないと思いました。
最近は、どこも揚げ物や大盛りなんかを掲げて、満腹を売りにしているお店は多いけど、
満足感を売りにしているのは、なかなか貴重なのでは?
この日のランチ、すごく満足度が高かったです。
気軽にランチタイムに参鶏湯。
如何ですか?
心も体もかなりリフレッシュできますよ!!
【韓味kitchen かい】
住所:守口市滝井西町1-10-7
MAP 電話:06-6997-0137
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
定休日:火曜日
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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- 2011/10/31(月) 08:19:43|
- 韓国料理
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